La carence en vitamine A (CVA) touche plus de 43% des enfants en âge préscolaire en Afrique. La cause principale est l’insuffisance de l’apport en vitamine A due à une mauvaise alimentation. Des infections fréquentes peuvent contribuer à la CVA en diminuant l’appétit, en réduisant l’absorption et en augmentant les besoins en vitamine A.
La carence en vitamine A affaiblit le système immunitaire, augmente le risque de maladies et de décès, cause une déficience visuelle chez les enfants et une cécité nocturne chez les femmes enceintes et les enfants.
Authors: Soniia David, Julia Tagwireyi, Adiel Mbabu
Subjects: Nutrition
Publisher: CIP and HKI
Publication Date: February2014
Keywords: Reaching Agents of Change (RAC), VAD, Vitamin A, Vitamin A deficiency